＜鯛＞

今月はさっぱりと「鯛の生ちり」、

鯛の薄造りをポン酢でいただく生ちりは、

醤油のお刺身とはひと味違い、

鯛のうまみが引き立つ一品。

勿論おこぜや、これからの蛸も生ちりにピッタリ！

ポン酢は当店特製「千里酢」（ちりず）、

たっぷりの薬味とともにお召し上がりください。

来月から鮎が始まります。

＜お料理予定＞

4月・・・・おこぜ、伊勢海老（8月まで）・・メニューが季節料理に替わります

5月・・・・歓送迎会承ります

6月・・・・鮎、アワビ（8月まで）

7月・・・・うなぎ、鰻重（８月まで）

8月・・・・うなぎ、鰻重、鮎、アワビ、おこぜ、伊勢海老

9月・・・・松茸、ふぐ、（松茸入荷次第）・・　メニューふぐ料理専門に替わります

10月・・・ 松茸

11月・・・ 忘年会

12月・・・ 白子始まります

1月・・・・新年会

2月・・・・白子メニューも充実してます

3月・・・・歓送迎会

＊当日入荷商品の大小等により、
料理内容の変更があることがございます。