日曜日, 05 7月 2009
 
 

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鮎はこれでしょう!
 

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季節料理・ふぐ料理 伸Nobu

鯛の生ちり

<鯛>

今月はさっぱりと「鯛の生ちり」、

鯛の薄造りをポン酢でいただく生ちりは、

醤油のお刺身とはひと味違い、

鯛のうまみが引き立つ一品。

勿論おこぜや、これからの蛸も生ちりにピッタリ!

ポン酢は当店特製「千里酢」(ちりず)、

たっぷりの薬味とともにお召し上がりください。

来月から鮎が始まります。

 

 

<お料理予定>

4月・・・・おこぜ、伊勢海老(8月まで)・・メニューが季節料理に替わります

5月・・・・歓送迎会承ります

6月・・・・鮎、アワビ(8月まで)

7月・・・・うなぎ、鰻重(8月まで)

8月・・・・うなぎ、鰻重、鮎、アワビ、おこぜ、伊勢海老

9月・・・・松茸、ふぐ、(松茸入荷次第)・・ メニューふぐ料理専門に替わります

10月・・・ 松茸

11月・・・ 忘年会

12月・・・ 白子始まります

1月・・・・新年会

2月・・・・白子メニューも充実してます

3月・・・・歓送迎会

*当日入荷商品の大小等により、
料理内容の変更があることがございます。

最終更新 2009年 5月 20日(水曜日) 00:58